Мидии из чернослива

Мидии из чернослива

Ингредиенты:

  • чернослив без косточек - 300 г. 
  • сыр твердый - 100г. 
  • яйцо вареное - 1 шт. (если мелкие, то 2 шт.); 
  • орехи грецкие - 50г. 
  • чеснок - 2-3 зубчика. 
  • зелень, майонез - по вкусу. 

Чернослив помыть и запарить (залить горячей кипяченой водой минут на 5 - 10). Время зависит от качества чернослива, он должен стать мягким, но не водянистым. Воду слить, на черносливе с одной стороны сделать продольные разрезы. Орехи обжарить, остудить и порубить. Кому больше нравятся цельные орехи, можно в закуску класть кусочек, не рубить. Желток яйца измельчить (белок может пойти на украшение). Зелень порубить. Сыр потереть на мелкой терке. Все ингредиенты соединить. Добавить измельченный чеснок, заправить майонезом. 

Рецепт от Галины Белоусовой.

Опрос

Питьевой йогурт с каким наполнителем Вы бы покупали?

Участвовать
Закрыть

Опрос

1
  • Питьевой йогурт с каким наполнителем Вы бы покупали?

Подпишитесь