Канапе с сыром и огурцами

Понадобится: сыр полутвердый «Сельский», огурцы, перец, окорок копчено-вареный, маслины, оливки, помидоры, лимон, пшеничный хлеб, масло сливочно-растительное «Солнышко».

Срезать с хлеба корки, нарезать полосками толщиной 0,5 см и подсушить в жарочном шкафу, охладить. Хлеб покрыть маслом и уложить сверху сыр, огурцы и любые перечисленные выше ингредиенты. Все компоненты скрепить шпажкой.