Сандвич слоеный с рыбными консервами и сыром

Потребуется: 300 г пшеничного хлеба, 1 банка консервов тунца или лосося, 100 г сыра полутвердого «Монастырского», 1 пакет майонеза, 2 яйца, 1/2 стакана молока, 1 – 2 ч. ложки столовой горчицы, 1 ст. ложка муки, соль по вкусу, зеленый лук.

Мякиш пшеничного хлеба разрезать на 12 кусков, 6 кусков уложить в форму, покрыв их ломтиками сыра. Растереть вилкой рыбные консервы с майонезом и покрыть этой массой ломтики сыра, сверху покрыть остальными кусочками хлеба. Яйцо взбить с молоком, посолить, добавить столовую горчицу, мелко нарезанный зеленый лук и этой смесью залить содержимое формы. Запечь в духовке.