Потребуется: 200 г масла сливочного «Берестье» луговое, 50 г сыра твердого «Сливочного», 300 г белого хлеба, зелень петрушки.
Брусочек твердого сыра натереть на мелкой терке и смешать с размягченным маслом. Массе придать форму брусочка и охладить. Перед употреблением сырную массу намазать на ломтики хлеба, сверху положить веточку петрушки.
