Вопрос-ответ
Ответы на ваши вопросы
1. Чем «живая» молочная продукция отличается от остальной?
Главным образом, сроками хранения: полностью натуральные молочные продукты имеют срок хранения не более 3 – 5 суток, обработанные, но без консервантов – не более 20 суток.
2. Каковы преимущества заводской фасовки сыра?
Фасовка выполняется в среде инертного газа, что исключает порчу сыра, срок хранения при таких условиях – не менее 25 суток.
3. Где по республике можно встретить продукцию Вашего комбината?
Молоко, кефир, творог и сметану – только в Брестской области. Сыры полутвердые и плавленые, масло и йогурты – во всех областях и почти во всех районных центрах.
