Вкус и запах: слегка кисловатый, острый. Цвет: от кремового до светло-желтого, равномерный. Жира в сухом веществе %, не менее 20,0 Срок хранения при температуре: - от -4 до 4ºС и относительной влажности воздуха 90% не более 75 суток;
Идея, дизайн и разработка сайта — ActiveMedia