|
Сырки глазированные «Фруктоша» 11%-ной жирности с фруктовым наполнителем
Наполнитель - "Экзотик", "Абрикос", "Вишня".
Консистенция: однородная, нежная, в меру плотная, с наличием ощутимых частиц введённого наполнителя.
Вкус и запах: чистый, кисломолочный, с выраженным запахом и вкусом внесённого фруктового наполнителя. Без посторонних привкуса и запаха
Цвет обусловлен цветом внесённого наполнителя. Поверхность сырков равномерно покрыта глазурью, допускается просвечивание творожной массы на плоскости основания сырков.
Срок хранения 10 суток при температуре 4±2°С. |