Сырки творожные глазированные 20%-ной жирности с ванилином

Консистенция: однородная, нежная, в меру плотная, вязкая Вкус и запах: чистый, в меру сладкий. Цвет: белый с кремовым оттенком, равномерный по всей массе. Поверхность сырков равномерно покрыта глазурью, допускается просвечивание творожной массы на плоскости основания сырков. Срок хранения 7 суток при температуре 4±2°С.