Сырки сладкие творожные 8,0%-ной жирности с изюмом.

Консистенция: однородная, нежная, в меру плотная, вязкая с наличием изюма. Допускается слегка мучнистая консистенция, наличие мягкой творожной крупки. Вкус и запах: чистый, кисломолочный с привкусом введённого наполнителя. Цвет: белый с кремовым оттенком, равномерный по всей массе. Срок хранения 36 часов при температуре 4±2°С.