|
Сырки сладкие творожные 8,0%-ной жирности с ванилином
Консистенция: однородная, нежная, в меру плотная, вязкая. Допускается слегка мучнистая консистенция, наличие мягкой творожной крупки.
Вкус и запах: чистый, кисломолочный с ароматом ванилина.
Цвет: белый с кремовым оттенком, равномерный по всей массе.
Срок хранения 36 часов при температуре 4±2°С. |